那个关于tastingnote是什么呢~
如果年纪小或者不太喝酒的读者可能会觉得陌生
tastingnote(品饮笔记)除了红酒会用之外,多种酒类都会用到。另外在品饮咖啡的时候会用到。
目的在酒体,香气,口感,余韵各方面作出具体的表述。
举例如:酒体的挂杯在中度,香气带花香,初饮时有胡椒味,过一小时后啜饮带有樱桃味,最后余韵悠长
作者喜欢咖啡多于红酒(因为有些红酒价格太高)。而且咖啡有不同的冲泡方法。
但是咖啡跟红酒有很多共通之处。如果将来有机会再写。
当我在唠唠叨叨的时候,一定是喝醉了。
那个关于tastingnote是什么呢~
如果年纪小或者不太喝酒的读者可能会觉得陌生
tastingnote(品饮笔记)除了红酒会用之外,多种酒类都会用到。另外在品饮咖啡的时候会用到。
目的在酒体,香气,口感,余韵各方面作出具体的表述。
举例如:酒体的挂杯在中度,香气带花香,初饮时有胡椒味,过一小时后啜饮带有樱桃味,最后余韵悠长
作者喜欢咖啡多于红酒(因为有些红酒价格太高)。而且咖啡有不同的冲泡方法。
但是咖啡跟红酒有很多共通之处。如果将来有机会再写。
当我在唠唠叨叨的时候,一定是喝醉了。